8 smart uses for microwaves other than heating

Al-Sharq – WGOQatar Translations 

Using microwaves to heat food or prepare fast and pre-prepared dinners is fairly common in most homes, which use this device, but did you know that you can use it for much more?

1. Facilitate squeezing citrus fruits
Home economics expert Fiona Meyer says according to ABC.net, microwaves can help you squeeze lemons or limes more easily, and get all the liquids out of it.

This simple microwave trick is done as follows, simply put the citrus fruits in the microwave for 15 seconds, then massage them well, then start squeezing them in the natural way, yet pay close attention, the fruit may explode if it overheats or exceeds the specified period.

2. Boil eggs in a short time
Boiled eggs are a great choice for breakfast, especially if you have time to prepare it. Boiling eggs in the microwave is so easy, it’ll make you wonder why you’ve not tried this method before.

According to MC Appliance homewares, boiled eggs can be prepared by breaking an egg in a small, heatable bowl such as custard dishes, and then covering the cup with the kitchen’s linoleum or nylon paper.

Depending on the temperature of the device and the quality of the dish used, you may have to change the microwave timings to complete the cooking process. In this way, which will take only a few minutes, you will prepare boiled eggs with runny and golden yolks.

3. Prepare steamed vegetables
Did you know that cooking vegetables in microwaves will help keep nutrients in them? The microwave shortens cooking time, helping vegetables retain water-soluble vitamins, such as vitamin C and vitamin B.

In a heatable dish in the microwave, cook the vegetables after covering them for 3-6 minutes as desired. According to One Good Thing, the amount of time will vary depending on the power of the microwave and the size and type of vegetables you cook.

You can also put some vegetables in a bowl with a little water, cover the bowl with a plate, and the microwave heat will take care of the rest.

4. Restoring chips crispness
Before you decide to throw crispy potato rings in the trash because you forgot to tie the bag from last night and the crisps became soft, spread the chips on a thick kitchen napkin, then insert them into the microwave for a few seconds.

After about 15 or 30 seconds of heating, you’ll find that the potatoes are crispy again, according to Home Hacks.

5. Peel garlic easily
The microwave can also make garlic peeling easy and quick, just put a whole head of garlic in the microwave for 20 seconds, then separate the lobes from each other, and you’ll find it easier than ever to peel the paper layer.

By exposing garlic to this type of heat in the microwave, it creates a layer of steam that breaks the bond between garlic cloves and their outer paper skins, so you’ll be able to peel them immediately, according to One Good Thing.

6. Drying herbs and spices
Do you want to keep fresh herbal residue in your fridge before it spoils? Just use the microwave to dry it and use it for seasoning and cooking. This process quickly drains the moisture of herbal leaves and spices, keeping more of its delicious essential oils.

For example, place 4-5 branches of fresh herbs between two dry kitchen sheet towels, then place them in the microwave for 2-3 minutes, and they must be fragile and dry enough to crush or grind for storage.

7. Sterilize cleaning sponge
Are you used to getting rid of dirty kitchen sponges after several uses and periodically to protect yourself from bacteria? Now you don’t need to do that.

Instead of dumping the used sponge in the garbage, place the dirty sponge in a bowl filled with water, then add a pinch of vinegar or lemon juice and heat the bowl over high heat for about a minute in the microwave.

This will clean the sponge and completely cleanse it of any bacteria, according to Lifehack.

8. Revive Stale Bread
Don’t throw away the old bread anymore or decide to feed it to the birds, as you can return the bread fresh with this simple trick, according to Lifehack.

You can revive your old bread by putting a wet paper towel around it and putting it in the microwave for 10 seconds at its highest temperature.

You can re-wet the towel with water spray and reheat it for an additional 10 seconds if required.

Important note: Al-Sharq editorial Team notes to consult your doctor regarding microwave uses and to rely on careful review-based medical consultation.

الشرق

يعد استخدام المايكرويف لتسخين الطعام أو إعداد وجبات العشاء السريعة ومُسبقة التحضير أمراً شائعاً إلى حد ما في معظم المنازل، التي تستخدم هذا الجهاز، ولكن هل تعلم أنه يمكنك استخدامه لأكثر من ذلك بكثير؟

1. تسهيل عصر الثمار الحمضية
تقول الخبيرة في الاقتصاد المنزلي فيونا ماير بحسب موقع ABC.net للأخبار والمنوعات، إن المايكرويف يمكن أن يساعدك في عصر الليمون الأصفر أو الليمون الحامض بسهولة أكبر، وإخراج كافة السوائل منه.

هذه الخدعة البسيطة بالمايكرويف تتم كالآتي، ببساطة ضَع ثمار الحمضيات بأكملها في المايكرويف لمدة 15 ثانية، ثم دلكها جيداً بين يديك، ثم ابدأ بعصرها بالطريقة الطبيعية، ومع ذلك ينبغي الانتباه جيداً، فقد تنفجر الثمرة إذا ما أفرطت في التسخين أو تجاوزت المدة المحددة.

2. سلق البيض في وقت قصير
البيض المسلوق خيار رائع على الإفطار، خاصة إذا كان لديك الوقت لتحضيره. ويُعد سلق البيض في المايكرويف أمراً سهلاً للغاية، سيجعلك تتساءل عن سبب عدم تجربة هذه الطريقة من قبل.

وبحسب موقع MC Appliance للأدوات المنزلية، يمكن تحضير البيض المسلوق من خلال كسر بيضة في وعاء صغير قابل للتسخين في المايكرويف مثل أطباق الكاسترد، ثم تغطية الكوب بورق المشمع أو النايلون الخاص بالمطبخ.

وبحسب درجة حرارة الجهاز ونوعية الصحن المستخدمة قد تضطر إلى تغيير أوقات المايكرويف لإتمام عملية الطهي. وبهذه الطريقة التي لن تستغرق سوى دقائق قليلة، ستقوم بتحضير بيض مسلوق قلبه جارٍ وذهبي.

3. تحضير الخضراوات المطهوة على البخار
هل تعلم أن طهي الخضروات في المايكرويف سيساعد على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية فيها؟ إذ يُقصِّر المايكرويف من وقت الطهي، وهو ما يساعد الخضراوات على الاحتفاظ بالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين سي وفيتامين ب.

وفي صحن قابل للتسخين في المايكرويف قم بطهي الخضراوات بعد تغطيتها من 3 إلى 6 دقائق حتى تنضج حسب رغبتك. وبحسب موقع One Good Thing للمنوعات سيختلف مقدار الوقت بناءً على قوة المايكرويف وحجم ونوع الخضراوات التي تطبخها.

يمكنك أيضاً وضع بعض الخضراوات في وعاء به قليل من الماء، وتغطية الوعاء بطبق، وستتكفل حرارة المايكرويف بالباقي.

4. استعادة قرمشة الشيبسي القديم
قبل أن تقرر إلقاء حلقات البطاطس المقرمشة في سلة المهملات لأنك نسيت ربط الكيس من الليلة الماضية وأصبحت المقرمشات طرية، قم بفرد الشيبس على محرمة مطبخ سميكة، ثم أدخلها المايكرويف لبضع ثوانٍ.

وبعد نحو 15 أو 30 ثانية من التسخين، ستجد أن البطاطس عادت مقرمشة من جديد، وفقاً لموقع Home Hacks للنصائح المنزلية.

5. تقشير الثوم بسهولة
المايكرويف أيضاً يمكنه أن يجعل تقشير الثوم عملية سهلة وسريعة، فقط ضع رأساً كاملة من الثوم في المايكرويف لمدة 20 ثانية، ثم افصل الفصوص عن بعضها، وستجد عملية تقشير الطبقة الورقية عنه أسهل من أي وقتٍ مضى.

ومن خلال تعرُّض الثوم لهذا النوع من الحرارة في الميكروويف يُنشيء طبقة من البخار التي تكسر الرابطة بين فصوص الثوم وجلودها الورقية الخارجية، لذا ستتمكن من تقشيرها على الفور، وفقاً لموقع One Good Thing.

6. تجفيف الأعشاب والتوابل
هل تريد الاحتفاظ ببقايا الأعشاب الطازجة في ثلاجتك قبل أن تفسد؟ فقط استخدم الميكروويف لتجفيفها واستخدامها في التتبيل والطهي. إذ تستنزف هذه العملية رطوبة أوراق الأعشاب والتوابل بسرعة، ما يحافظ على المزيد من زيوتها الأساسية اللذيذة.

مثلاً، ضع 4-5 أغصان من الأعشاب الطازجة بين منشفتين من أوراق المطبخ الجافة، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق، ويجب أن تكون هشة وجافة بما يكفي لسحقها أو طحنها للتخزين.

7. تعقيم إسفنج التنظيف
هل اعتدت التخلُّص من إسفنج المطبخ المتسخ بعد عدة استخدامات وبشكل دوري لحماية نفسك من البكتيريا؟ الآن لن تحتاج لفعل ذلك.

وعوضاً عن إلقاء الإسفنج المستخدم في القمامة، ضع الإسفنج المتسخ في وعاء مملوء بالماء، ثم أضف رشة من الخل أو عصير الليمون وسخِّن الوعاء على حرارة عالية لمدة دقيقة تقريباً في الميكروويف.

سيؤدي ذلك إلى تنظيف الاسفنجة وتطهيرها تماماً من أي بكتيرياً بحسب موقع Lifehack للمنوعات.

8. إنعاش الخبز البائت
لا ترمي الخبز القديم بعد اليوم أو تقرر أن تطعمه للطيور، إذ بإمكانك أن تعيد الخبز طازجاً عن طريق هذه الخدعة البسيطة وفقاً لموقع Lifehack.

ويمكنك إحياء خبزك القديم عن طريق وضع منشفة ورقية مبللة حوله ووضعه في الميكروويف لمدة 10 ثوانٍ على أعلى حرارة له.

ويمكنك إعادة تبليل المنشفة باستخدام بخاخ الماء ومعاودة تسخينه لـ10 ثوانٍ إضافية إذا تطلب الأمر.

ملاحظة مهمّة: ينوّه فريق تحرير الشرق إلى استشارة الطبيب فيما يتعلّق باستخدامات الميكروويف، والاعتماد على الاستشارة الطبية المبنية على المراجعات الدقيقة.