HMC: 4 tips to avoid digestive diseases in the summer

Dina Al Sabbagh – WGOQatar

Doha: Hamad Medical Corporation tweeted 4 tips to avoid digestive diseases during the summer.

HMC called for:

– Do not leaving sensitive foods (poultry – meat – fish – dairy) for more than two hours at room temperature outside the refrigerator.

– Defrosting (poultry – meat – fish) for preparation inside the refrigerator by removing them from the freezer and putting them in the refrigerator before a night of preparation.

– Wash fresh vegetables and fruits well before eating or preparing them.

– Do not leave prepared foods for more than two hours at room temperature outside the refrigerator.

دينا الصباغ – WGOQatar

الدوحة: قدمت مؤسسة حمد الطبية 4 نصائح لتلافي أمراض الجهاز الهضمي خلال فصل الصيف ، وذلك على حسابها الرسمي بموقع تويتر .

ودعت المؤسسة إلى :

– عدم ترك الأطعمة الحساسة (دواجن – لحوم – أسماك – ألبان) لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة خارج الثلاجة .

– إذابة (الدواجن – اللحوم – الأسماك) المجمدة المراد تحضيرها داخل الثلاجة وذلك بإخراجها من التجميد ووضعها في الثلاجة قبل ليلة من التحضير.

– غسل الخضار والفاكهة الطازجة بشكل جيد قبل تناولها أو تحضيرها .

– عدم ترك الأطعمة المحضرة لأكثر من ساعتين في درجة حرارة الغرفة خارج الثلاجة.