16 food outlets shut down in Al Khor & Al Thakhira for violations
إغلاق 16 مؤسسة غذائية مخالفة بالخور والذخيرة
The Peninsula – Doha:
The Municipality of Al Khor & Al Thakhira has conducted 4,267 inspection drives during the first half of this year. It has also shut down 16 commercial shops for violating Law No. 8 of 1990 on the regulation of human food control.
During this period, veterinarians also inspected 13,722 slaughtered animals at the Municipality’s abattoirs, among 241 were destroyed.
The veterinarians also checked more than 1m kg of fish at the fish market and Fardat Al Khor, and destroyed 4,000kg which were founded unfit for human consumption. The Health inspectors at the Health Monitoring Section checked 997,000 boxes of vegetables and fruits at Al Khor and Al Thakhira yard for selling local agricultural products.
The inspectors also conduct daily visits to review the manufacturing phases and their compliance with health requirements, in addition of taking samples and sending them to the central laboratory to ensure their safety and compliance with the Qatar specifications. Since the beginning of this year, about 105 samples were sent to the central laboratory.
Meanwhile, the Department has received 36 complaints and took the necessary procedures in this regard.
Source: thepeninsulaqatar
نفَّذت بلدية الخور والذخيرة، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، التابع لإدارة الرقابة البلدية خلال النصف الأول من العام الحالي، 4267 جولة تفتيشية دورية، أسفرت عن تحرير 69 محضر ضبط، وفقاً للقانون رقم 8 لسنة 1990 بشأن مراقة الأغذية الآدمية، وإغلاق 16 من المحال التجارية المخالفة.
وقام الأطباء البيطريون بالقسم بفحص 13722 ذبيحة، بالمقاصب التابعة للبلدية وإتلاف 241 ذبيحة منها، وتم فحص مليون و800 ألف كيلوجرام من الأسماك بكل من سوق الأسماك وفرضة الخور التي تم بدء العمل بها أوائل مارس الماضي، وإتلاف حوالي 4000 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتولى مفتشو الرقابة الصحية بالبلدية الإشراف على ساحة الخور والذخيرة لبيع لمنتجات الزراعية المحلية، حيث بلغت كمية الخضراوات التي تم فحصها 997000 صندوق من الخضراوات والفواكه المتنوعة، كما يقوم القسم بمتابعة مستمرة لمقاصب الدواجن، وجميع الشركات المنتجة الكائنة في نطاق بلدية الخور والذخيرة، حيث يقوم المفتشون بزيارتها بشكل دوري لمراجعة مراحل التصنيع والمعالجة فيها، ومدى استيفائها للاشتراطات الصحية، كما يتم سحب عينات من منتجاتها، وإرسالها إلى المختبر المركزي، للتأكد من سلامتها، ومطابقتها للمواصفات القياسية القطرية. وفي هذا الإطار تم إرسال 105 عينات للمختبر المركزي منذ بداية العام الحالي.
من جهة أخرى، استقبل القسم 36 شكوى، وقام باتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها.
المصدر: alarab
