12 Doha food outlets closed for violating hygiene norms
إغلاق 12 منشأة غذائية في الدوحة بسبب انتهاك معايير النظافة
Gulf Times – Doha:
Doha municipality has closed 12 food establishments after certain violations were found by the Health Supervision Department.
The action was taken on Wednesday after a surprise inspection tour in various parts of Doha and the Industrial Area. According to an official statement by the Ministry of Municipality and Environment (MME), a total of 126 inspection rounds were carried out on food establishments.
The inspections resulted in issuing notices to 13 shops for violations in preparing and preserving foodstuffs in unhygienic conditions. The checks also found some workers without health certificates, cooked food stored at room temperature, lack of attention to cleanliness and the use of foodstuff not fit for human consumption.
Eight food establishments were closed for a period from three days to seven days while four others were closed for 30 days for employing workers without health certificates.
Source: gulf-times
الدوحة – العرب
نفّذ قسم الرقابة الصحية بإدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة، يوم (الأربعاء)، حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من مناطق الدوحة والمنطقة الصناعية، و126 جولة تفتيشية على المنشآت الغذائية.
وأسفرت الجولات عن تحرير 13 مخالفة تركز معظمها على إعداد وتحضير وحفظ المواد الغذائية في ظروف غير صحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وحفظ المواد الغذائية المطهية في درجة حرارة الغرفة، وعدم الاهتمام بالنظافة العامة، واستخدام مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وجاري متابعة تلك المؤسسات الغذائية المخالفة لتعديل أوضاعها.
كما تم الإغلاق الإداري لـ 8 مؤسسات غذائية لمدد تتراوح من 3 أيام إلى 7 أيام عن مخالفات سابقة، كما تم الإغلاق الفوري لعدد 4 مؤسسات غذائية لمدة 30 يوماً، لقيامها بتشغيل عمال بدون شهادات صحية، كما تم التفتيش على عدد من المجمعات الاستهلاكية وأحد الفنادق من خلال العمل اليومي للقسم.
المصدر: alarab
