Inspections ensure food quality, hygiene at Al Khor, Al Thakhira
عمليات التفتيش تضمن جودة الطعام والنظافة في الخور بالذخيرة
Inspectors at Al Khor and Al Thakhira Municipality conducted a number of inspection tours on the first day of Eid holidays, covering the areas which had the highest turnout of people.
The campaign covered catering kitchens, meat shops, and slaughterhouses to ensure that the food on display was safe for consumption and all food suppliers abide by the health regulations. In addition, the inspectors went through the various beaches of the municipality to check for any public hygiene violations and instruct visitors to dispose off garbage only in the containers kept for the purpose.
In the meantime, the veterinarians at the Meat Health Unit checked carcasses of 456 slaughtered sheep, 22 cows and 25 calves and 15 goats at the slaughterhouses. They also destroyed four carcasses for being unfit for consumption. The inspection tours were also conducted at the fish market.
قام مفتشو بلدية الخور والذخيرة بجولة تفتيشية خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك، شملت الأماكن التي يكثر فيها إقبال الجمهور خلال أيام العيد، كالملاحم والمطابخ الشعبية، بهدف التأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة ومدى التزام المحلات وجميع العاملين بها بالاشتراطات الصحية اللازمة. بالإضافة للتفتيش على مختلف الشواطئ التابعة لحدود بلدية الخور والذخيرة.
حيث قام الأطباء البيطريون بوحدة صحة اللحوم بقسم الرقابة الصحية ببلدية الخور والذخيرة بالإشراف على المقاصب وسوق الأسماك بالخور خلال أول أيام عطلة عيد الأضحى المبارك خلال الفترتين الصباحية والمسائية، وقد تم الكشف على عدد 456 ذبيحة غنم وعدد 22 ذبيحة أبقار وعدد 25 ذبيحة عجل وعدد 15 ماعز. وأسفرت الجولات التفتيشية عن إتلاف عدد 4 ذبائح كاملة من الغنم والبقر لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم عمل جولة تفتيشية على كورنيش الخور وسيف الفركية للتأكد من التزام روادها بالنظافة العامة، والتأكيد على رجال الأمن بعدم دخول العزاب للشاطئ والمخصص للعوائل خلال عطلة العيد. كما تم التنبيه على بعض الرواد بعدم وضع الملابس على الأشجار وعدم رمي المخلفات بعد الانتهاء منها.
